Semestre(S6)

Ce cours permet à l'étudiant de savoir tirer l'information et la transmettre crédiblement à l'oral et à l'écrit

Ce cours présente les notions de base utiles permettant aux étudiants de découvrir les principaux aspects liés à l’exploitation des microorganismes utiles à l’échelle de l’industrie et se familiariser avec leurs processus de production. Il s’agit de donner aux étudiants une connaissance globale sur l'approche du  génie microbiologique et les procédés industriels mettant en œuvre les techniques classiques de fermentation et de  bioconversion.